SALATIGA, KOMPAS.com – Sebanyak tiga kuintal bakso habis dalam sekejap saat calon Gubernur Jawa Tengah Ahmad Luthfi datang menyapa pendukungnya di Pasar Tiban, Jalan Lingkar Salatiga, Minggu (29/9/2024).
Kerumunan masyarakat sudah tampak memadati area depan tenda Bakso 89 sejak pagi, menunggu kehadiran Ahmad Luthfi. Mereka berbaris antre untuk mendapatkan semangkuk bakso gratis. Namun, ketika mantan Kapolda Jawa Tengah tersebut tiba, antrean tersebut buyar. Masyarakat pun beralih berdesakan untuk dapat berfoto bersama Luthfi.
“Bakso ini kan UMKM yang sangat digemari dan sudah menjadi makanan sejuta umat. Maka, bakso perlu kita kembangkan agar bisa menjadi produk unggulan di Jawa Tengah, dan nantinya dapat dijadikan cluster khusus yang bermanfaat bagi ekonomi daerah,” ujar Luthfi dalam sambutannya.
Ia berharap dengan adanya acara makan bakso gratis ini, masyarakat akan semakin mencintai produk kuliner lokal dan semakin menghargai hasil karya para pedagang bakso. Menurutnya, dengan bakso yang diproduksi di Jawa Tengah, para pedagang tidak perlu jauh-jauh untuk memasarkan produknya.
“Harapan saya, UMKM seperti bakso ini bisa lebih besar. Bakso adalah bagian dari kekayaan kuliner lokal yang juga dapat mengangkat perekonomian masyarakat. Ini adalah langkah awal untuk menjadikan bakso sebagai ikon di setiap kabupaten/kota di Jawa Tengah,” kata Luthfi.
Luthfi: Bakso Sejuta Umat, Dukungan Bagi UMKM Lokal
Selain itu, Luthfi juga menjelaskan bahwa dengan mengkonsumsi bakso, masyarakat tidak hanya menikmati hidangan lezat, tetapi juga mendukung perekonomian lokal. “Ini adalah bentuk konkret pemberdayaan UMKM mikro agar bisa berkembang lebih besar lagi. Melalui bakso ini, kita dapat meningkatkan asupan gizi sekaligus mendorong pertumbuhan ekonomi di daerah,” tambahnya.
Sementara itu, Dedi Hendratmoko, pemilik Bakso 89 Salatiga sekaligus penggagas acara makan bakso gratis, menyebutkan bahwa total ada tiga kuintal bakso yang disajikan untuk masyarakat dalam acara tersebut. Ia menjelaskan bahwa gerakan ini berawal dari instruksi Ketua DPD Gerindra Jawa Tengah, Sudaryono, untuk menggelorakan UMKM lokal sekaligus mengenalkan Ahmad Luthfi kepada masyarakat.
“Awalnya kami adalah Relawan Adi’ne Mas Dar yang mendukung Sudaryono sebagai calon Gubernur Jawa Tengah. Namun karena yang didukung oleh Partai Gerindra adalah Ahmad Luthfi, maka kami loyal dan patuh pada instruksi Sudaryono untuk mendukung beliau,” jelas Dedi.
Warga Antusias Sambut Luthfi di Salatiga
Musliman, salah satu warga yang turut hadir dalam acara tersebut, mengaku rela menunggu hingga satu jam untuk mendapatkan semangkuk bakso gratis. “Makan ini kan hanya bonus, intinya saya ingin bisa bertemu langsung dengan pak Luthfi. Meski harus menunggu, saya senang dan berharap pak Luthfi bisa menang di Pilgub ini,” ujarnya.
Acara makan bakso gratis ini juga menjadi ajang silaturahmi antara calon Gubernur Jawa Tengah Ahmad Luthfi dengan warga Salatiga. Kehadiran Luthfi disambut antusias oleh para pendukungnya, yang memadati kawasan Pasar Tiban hingga siang hari. Dengan adanya kegiatan ini, Ahmad Luthfi berharap dapat semakin dekat dengan masyarakat dan mendapatkan dukungan penuh dalam pemilihan gubernur mendatang.
